Tänään leivon piparkakkuja.
Usein olen leiponut itsetehdystä taikinasta, mutta nyt ostetusta. Ensimmäinen pellillinen on jo paistumassa ja huoneeseen alkaa levitä ihana tuoksu. Niin jouluinen.
Hetki vielä ja sitten saa maistaa.
Tykkään haukata ensimmäiset piparit lämpimänä, Silloin mausteetkin tuoksuvat ja maistuvat eniten ja maku on pehmein. Tavallisesti en koristele pipareita, mutta jos on apulainen, niin hän kaunistelee ne mieleisikseen.
Minä paistan ja maistelen.
Nautin piparin tuoksusta yhtä paljon, kuin niiden syömisestäkin. Loppuvat kesken ennen aikojaan, kuten suklaakarkitkin.
Voi olla, että viikon päästä haluan huusholliin uudelleen jouluista tuoksua, siksi pitää varata pakasteeseen lisää taikinaa.
Tässä mökissä saattaa olla pullahiiriä. Sellainen vahva epäily minulla siitä on.
